Hướng dẫn 5 cách chữa bệnh gout bằng đậu xanh tại nhà

Đậu xanh chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, dùng để thanh nhiệt và giải độc rất tốt cho cơ thể. Bên cạnh đó, đậu xanh còn có công dụng hiệu quả trong việc chữa trị bệnh Gout. Vậy tác dụng cụ thể của đậu xanh trong điều trị bệnh Gout là gì? Cách chữa bệnh Gout bằng đậu xanh như thế nào? Y Dược Tâm An sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi qua bài viết này.

Tác dụng của đậu xanh trong điều trị bệnh Gout

Bệnh Gout là bệnh viêm khớp được đặc trưng bởi cơn đau nhức, sưng viêm ở các khớp. Hiện nay, cùng với sự phát triển của xã hội, tỷ lệ người mắc bệnh Gout ngày càng có xu hướng gia tăng. Vậy nguyên nhân xuất phát dẫn đến sự hình thành bệnh Gout là gì?

Theo nhiều nghiên cứu khoa học, nguyên nhân chính hình thành bệnh Gout là do sự tăng nồng độ Acid Uric trong máu. Nồng độ chất này tăng cao quá mức cho phép sẽ dẫn đến hiện tượng lắng đọng tinh thể muối Urat trong dịch khớp và các mô xung quanh. Sự tích tụ muối Urat gây ra các phản ứng viêm, sưng ở các khớp xương và gây đau nhức, khó chịu cho người bệnh.

Bệnh Gout cần được chữa trị theo đúng phác đồ mà bác sĩ chỉ định. Trong quá trình điều trị, người bệnh có thể sử dụng bổ sung đậu xanh, giúp thanh nhiệt giải độc, có thể nâng cao hiệu quả điều trị.

Đậu xanh hay còn gọi là lục đậu, có tên khoa học là Phaseolus ayreus, thuộc họ Đậu (Fabaceae). Đây là một loại cây thảo hàng năm, mọc đứng, ít phân nhánh, hoa có màu vàng hoặc lục. Ngoài công dụng làm thực phẩm, nhân dân ta còn dùng hạt và vỏ đậu xanh làm thuốc trong các bài thuốc Đông y.

Theo y học hiện đại, trong đậu xanh chứa nhiều hoạt chất như: Acid béo không no, Acid Folic, các Vitamin nhóm B, Vitamin C, E, các khoáng chất cùng nhiều nguyên tố vi lượng khác như: Mg, Ca, Na, K, Fe,… Đây đều là những hoạt chất có hàm lượng dinh dưỡng cao, giúp tăng cường sức đề kháng và rất tốt cho sự phát triển của cơ thể.

Đặc biệt, trong vỏ đậu xanh còn chứa nhiều chất xơ, giúp làm chậm và ức chế quá trình hấp thu đạm, tăng cường quá trình trao đổi chất giúp thận hoạt động hiệu quả hơn. Từ đó giúp tăng cường đào thải Acid Uric ra ngoài cơ thể, làm giảm nhanh các triệu chứng của bệnh Gout.

Theo nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, trong đậu xanh có chứa chất chống Oxy hóa Coumestrol – hoạt chất có công dụng chống các gốc tự do, giúp nhanh chóng phục hồi tổn thương bên trong cơ thể. Ngoài ra, hoạt chất Flavonoid được tìm thấy trong lớp vỏ đậu xanh giúp ức chế sự sản sinh của tế bào ung thư, giảm các cơn đau nhức do bệnh Gout gây ra. Vì vậy, đậu xanh thường được sử dụng như một bài thuốc điều trị bệnh Gout có công dụng kháng viêm, giảm đau rất tốt.

Theo Đông y, hạt đậu xanh có vị ngọt, tính hàn, không độc, có tác dụng tiêu nhiệt, giải độc. Vỏ đậu xanh có tính nhiệt, không độc, vị ngọt, giúp giải nhiệt, giải độc, trị mắt mờ. Sử dụng đậu xanh trong các bài thuốc dân gian giúp hồi phục nhanh chóng ở các mô tổn thương, hỗ trợ cải thiện triệu chứng của các bệnh: đái tháo đường, sưng quai hàm nhức nhối, trúng độc, bệnh Gout,… Do đó, trong quá trình chế biến đậu xanh, người dùng không nên bỏ vỏ mà nên tận dụng để tăng hiệu quả của loại nguyên liệu này.

Tóm lại, dùng đậu xanh chữa bệnh Gout là một bài thuốc dân gian an toàn, hiệu quả, giúp bạn nhanh chóng cải thiện sức khỏe và đẩy lùi các triệu chứng của bệnh Gout.

Cách chữa bệnh Gout bằng đậu xanh

Người bệnh có thể chế biến đậu xanh thành các món ăn hoặc nước uống trong các bữa ăn hàng ngày. Để nâng cao công dụng chữa bệnh của đậu xanh, bạn có thể thực hiện theo các bài thuốc dân gian dưới đây:

Dùng nước đậu xanh rang điều trị bệnh Gout

Đậu xanh sau khi rang sẽ có vị thơm. Sử dụng nước đậu xanh rang có hương vị dễ uống hơn so với các bài thuốc thông thường. Đặc biệt, bài thuốc này còn có công dụng thanh nhiệt, giải độc, tăng cường hoạt động của hệ nội tiết, giúp đào thải Acid Uric ra ngoài hiệu quả.

➤ Nguyên liệu: 1 nắm đậu xanh còn nguyên vỏ và 2L nước.

➤ Thực hiện:

• Rửa sạch đậu xanh và để cho ráo nước.
• Rang khô hạt đậu xanh trên chảo cho đến khi dậy mùi và màu chuyển sang hơi vàng. Lưu ý không rang đậu xanh quá kỹ vì có thể làm mất dược tính.
• Đun sôi hạt đậu xanh vừa rang với 2L nước.

➤ Sử dụng:

• Chia nhỏ phần nước vừa đun và sử dụng thay cho nước lọc uống trong ngày.
• Có thể sử dụng phần bã đậu xanh vừa đun để ăn trực tiếp.
• Người bệnh nên duy trì sử dụng để đạt được hiệu quả như mong muốn.

Điều trị bệnh Gout bằng cháo đậu xanh

Cháo đậu xanh có vị dễ ăn, phù hợp với nhiều đối tượng và có thể bổ sung vào chế độ ăn như một bữa ăn phụ hàng ngày. Không những thế, hiệu quả trong điều trị bệnh Gout mà bài thuốc này mang lại cũng khiến bạn phải ngạc nhiên.

➤ Nguyên liệu chuẩn bị: 100g đậu xanh nguyên vỏ và 1 nắm gạo.

➤ Các bước thực hiện:

• Rửa sạch đậu xanh với nước sạch, để khô nước.
• Gạo vo sạch rồi đổ vào nồi có sẵn đậu xanh đã rửa sạch.
• Cho thêm nước vào nồi rồi bắt đầu đun nhừ.
• Nếm gia vị tùy khẩu vị của bạn.

➤ Sử dụng: duy trì ăn 2 bát cháo đậu xanh vào mỗi buổi sáng và chiều trong 30 ngày.

Dùng sữa đậu xanh để điều trị bệnh Gout

➤ Nguyên liệu: đậu xanh, đường, nước cốt dừa hoặc sữa tùy ý.

➤ Cách thực hiện:

• Nấu đậu xanh đến khi nhừ hẳn thì cho vào máy xay nhuyễn.
• Cho thêm sữa hoặc nước cốt dừa tùy khẩu vị.
• Đun sôi trong khoảng 5 phút.
• Thêm một lượng đường vừa đủ.

➤ Sử dụng: dùng như một loại nước uống thay cho nước lọc mỗi ngày.

Sử dụng ngũ cốc đậu xanh chữa bệnh Gout

Các loại đậu, ngũ cốc khác cũng có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Sử dụng đậu xanh kết hợp với các loại ngũ cốc này giúp nâng cao hiệu quả điều trị bệnh Gout, đồng thời hỗ trợ nâng cao sức đề kháng và tăng cường sức khỏe.

➤ Nguyên liệu: đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen, đậu nành, gạo lức.

➤ Cách thực hiện:

• Rang chín tất cả những nguyên liệu trên đến khi dậy mùi thơm.
• Xay nhuyễn thành bột hỗn hợp trên.
• Bảo quản trong lọ thủy tinh đậy kín và sử dụng dần.

➤ Sử dụng:

• Pha bột ngũ cốc đậu xanh với nước ấm, có thể thêm đường hoặc sữa tùy thích.
• Sử dụng 2 lần mỗi ngày vào mỗi buổi sáng hoặc chiều tối.

Bài thuốc đắp từ đậu xanh chữa bệnh Gout

Sử dụng bài thuốc đắp từ đậu xanh như một phương pháp hiệu quả giúp người bệnh giảm nhanh các triệu chứng đau nhức, sưng viêm khi các cơn đau bệnh Gout ập đến.

➤ Nguyên liệu cần có: 100g đậu xanh, 1 củ gừng, 3 củ hành tím, 1 nắm lá ngải cứu.

➤ Cách thực hiện:

• Rửa sạch toàn bộ nguyên liệu trên với nước sạch.
• Giã toàn bộ nguyên liệu trên đến khi nhừ nát.

➤ Sử dụng:

• Đắp trực tiếp các nguyên liệu lên các khớp sưng đau.
• Dùng một tấm vải mềm (đã tiệt trùng) cố định vị trí đắp thuốc. Duy trì đắp thuốc trong 20 phút.
• Sử dụng bài thuốc đắp mỗi ngày 1 lần và liên tục trong vòng 30 ngày.

Chữa bệnh Gout bằng đậu xanh có hiệu quả không?

Bài thuốc dùng đậu xanh chữa Gout từ xa xưa đã được người dân tộc Sán Dìu áp dụng và được phổ biến đến tận ngày nay.

Bài thuốc dân gian với nguyên liệu chính là hạt đậu xanh – loại ngũ cốc giàu chất dinh dưỡng nên người dùng hoàn toàn có thể yên tâm vì độ an toàn, lành tính trong quá trình sử dụng.

Cũng giống như những bài thuốc dân gian khác, sử dụng đậu xanh để điều trị bệnh Gout chỉ có tác dụng hỗ trợ điều trị. Tính đến thời điểm hiện tại, vẫn chưa có một nghiên cứu khoa học nào chứng minh đậu xanh có thể trị khỏi hoàn toàn bệnh Gout. Do đó, người bệnh chỉ nên sử dụng bài thuốc như một phương pháp hỗ trợ điều trị bên cạnh liệu trình điều trị chính thức.

Ngoài ra, hiệu quả của bài thuốc đậu xanh chữa Gout còn phụ thuộc vào cơ địa và tình trạng sức khỏe của mỗi người. Bên cạnh đó, ý thức trong quá trình điều trị cũng đóng vai trò quyết định đến hiệu quả của bài thuốc. Người bệnh cần lưu ý kiên trì sử dụng bài thuốc trong một khoảng thời gian, không nên ngắt quãng hay đột ngột dừng sử dụng.

Các lưu ý

➤ Phương pháp dùng đậu xanh chữa bệnh Gout chỉ có tác dụng hỗ trợ điều trị và không dùng để thay thế thuốc chữa bệnh.

➤ Theo Đông y, đậu xanh có tính hàn và gây hạ huyết. Vì vậy, bệnh nhân có tiền sử hoặc hiện tại đang bị huyết áp thấp nên thận trọng khi sử dụng bài thuốc này. Nếu thấy sức khỏe có bất kỳ thay đổi nào, người bệnh nên ngay lập tức dừng sử dụng bài thuốc và đến khám tại cơ sở y tế gần nhất.

➤ Trong quá trình sử dụng bài thuốc, người bệnh không nên sử dụng cùng với các loại thuốc điều trị bệnh Gout khác. Vì theo Đông y, đậu xanh có tính giã thuốc, gây mất tác dụng của các thuốc dùng kèm.

➤ Người bệnh nên lưu ý chỉ nên dùng đậu xanh sau bữa ăn vì đậu xanh có tính hàn, ăn khi đói sẽ gây lạnh bụng và ảnh hưởng đến tiêu hóa.

➤ Bài thuốc chữa Gout bằng đậu xanh có tác dụng mang lại hiệu quả điều trị cao nhưng chỉ thích hợp với những thể trạng bệnh nhẹ đến trung bình. Đối với bệnh có tiến triển nặng hoặc đã chuyển sang giai đoạn mãn tính, bệnh nhân nên chủ động điều trị bằng các phương pháp chuyên sâu.

➤ Bệnh nhân có thể linh hoạt thay đổi các bài thuốc chế biến từ đậu xanh để tránh nhàm chán.

➤ Bổ sung đầy đủ chất xơ và vitamin vào chế độ ăn hàng ngày từ các loại rau củ quả và trái cây tươi. Người bệnh nên tránh ăn các loại thực phẩm giàu nhân purin và đang trong quá trình phát triển như: giá đỗ, măng, nấm, tạng động vật, các loại thịt đỏ (bò, trâu,…), cá hồi, hải sản,…

➤ Uống nhiều nước 2 – 4L/ngày hoặc bổ sung các loại nước khoáng có kiềm để trung hòa Acid Uric trong máu, tăng cường đào thải ra khỏi cơ thể.

➤ Thường xuyên vận động thể lực: ít nhất 5 ngày/tuần, mỗi lần 30 phút. Người bệnh nên lựa chọn những bài tập thể dục phù hợp với sức khỏe và tình trạng bệnh của bản thân.

➤ Không sử dụng thuốc lá, rượu bia và các chất kích thích, chất gây nghiện,…

➤ Giữ ấm cơ thể, đặc biệt ở những vùng khớp tổn thương. Nhiễm lạnh sẽ khiến các cơn đau kéo dài và ảnh hưởng đến sức khỏe.

➤ Tránh vận động nặng và lao động quá sức. Trong giai đoạn điều trị, bệnh nhân nên chú ý nghỉ ngơi và vận động hợp lý.

Trên đây là toàn bộ bài viết về bài thuốc dùng đậu xanh chữa bệnh Gout. Hy vọng những thông tin được cung cấp trong bài viết trên đây sẽ giúp ích cho bạn. Mọi ý kiến đóng góp cũng như thắc mắc về bài viết, bạn đọc vui lòng để lại bình luận dưới đây để chúng tôi kịp thời giải đáp.